La ileostomía y su dieta
Nombres Alternativos
Ileostomía estándar y dieta; Ileostomía de Brooke y dieta; Ileostomía continente y dieta; Bolsa abdominal y dieta; Ileostomía terminal y dieta; Ileostomía y la alimentaciónDefinición
Usted tuvo una lesión o enfermedad en el aparato digestivo y necesitó una operación llamada ileostomía. La operación cambió la manera como su cuerpo elimina los desechos (heces, materia fecal, excrementos).
Ahora usted tiene una abertura en el vientre llamada estoma. Los desechos atravesarán el estoma hasta una bolsa que los colecta. Usted necesitará cuidar de su estoma y vaciar la bolsa muchas veces al día.
Las personas que se han sometido a una ileostomía normalmente pueden consumir una dieta normal, pero algunos alimentos pueden causar problemas. Los alimentos que pueden ser buenos para algunas personas pueden causarles problema a otras.
Cuidados personales
La bolsa no debe dejar salir ningún olor a causa del flujo. Usted puede sentir más olor cuando vacía la bolsa después de comer ciertos alimentos. Algunos de estos alimentos son cebollas, ajo, brócoli, espárragos, repollo, pescado, algunos quesos, huevos, fríjoles cocidos, las coles de Bruselas y el alcohol.
Tomar estas medidas mantendrá el olor controlado:
- Comer perejil, yogur y suero de la leche
- Mantener los dispositivos de ileostomía limpios
- Usar desodorantes especiales o agregar aceite de vainilla o extracto de menta a la bolsa antes de cerrarla. Pregúntele al médico o a la enfermera por esto.
Controle los gases si son un problema:
- Coma en un horario regular.
- Coma lentamente.
- Trate de no tragar aire con su alimento.
- No mastique goma de mascar ni beba a través de un popote o una pajita, ya que ambos lo harán tragar aire.
- No coma pepinos, rábanos, dulces ni melones.
- No tome cerveza ni refrescos, ni otras bebidas carbonatadas.
Trate de consumir 5 ó 6 comidas pequeñas al día.
- Esto le ayudará a evitar que le dé demasiada hambre.
- Coma algunos alimentos sólidos antes de beber cualquier cosa si tiene el estómago vacío. Esto puede ayudar a disminuir los sonidos de gorgoteo.
- Tome de 6 a 8 vasos de líquido al día.
- Mastique bien los alimentos.
Está BIEN probar alimentos nuevos, pero sólo uno a la vez. De esta manera, si tiene algún problema, sabrá qué alimento lo causó.
A menos que tenga un peso insuficiente debido a la cirugía o a cualquiera otra enfermedad, trate de no aumentar de peso. No es saludable y puede cambiar la forma como su ileostomía trabaja o encaja.
Cuando se sienta enfermo del estómago:
- Tome pequeños sorbos de agua o té.
- Coma una galleta salada.
Algunos alimentos rojos pueden hacerle creer que está sangrando.
- El jugo de tomate, las bebidas con sabor a cereza y la gelatina de cereza pueden hacer que las heces luzcan rojizas.
- Los pimentones rojos, los pimientos y las remolachas pueden aparecer como pequeños pedazos rojos en las heces.
- Si comió algo de ésto, muy probablemente está todo BIEN, sin embargo, llame al médico o a la enfermera si el enrojecimiento no desaparece.
Cuándo llamar al médico
Llame al médico si:
- El estoma se está hinchando y tiene media pulgada (1 cm) más de largo de lo normal.
- Se está retrayendo, por debajo del nivel de la piel.
- Está sangrando más de lo normal.
- Se ha tornado de color púrpura, negro o blanco.
- Está filtrándose con frecuencia.
- El estoma no parece encajar tan bien como lo hacía antes.
- Usted tiene una erupción cutánea o la piel alrededor del estoma está en carne viva.
- Tiene una secreción del estoma que huele mal.
- La piel alrededor del estoma se está extendiendo.
- Usted tiene cualquier tipo de úlcera en la piel alrededor del estoma.
- Usted tiene cualquier signo de estar deshidratado (no hay agua suficiente en su cuerpo). Algunos signos son boca reseca, orinar con menos frecuencia y sentirse mareado o débil.
- Usted tiene una diarrea que no desaparece.
Referencias
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Khatri VP, Asensio JA, eds. Subtotal colectomy/panproctocolectomy and j-pouch reconstruction. Operative Surgery Manual. 1st ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2003:chap 35.
Scriver G, Hyman N. Ileostomy construction. Ileostomy construction. Operative Techniques in General Surgery. 2007 Mar;1: 43-49.
Versión en inglés revisada por: George F Longstreth, MD, Department of Gastroenterology, Kaiser Permanente Medical Care Program San Diego, California. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

